Grande Prova de Vinhos Portugueses 2007
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A Viniportugal e a AICEP Portugal Global promoveram ontem (01 de outubro), na FECOMÉRCIO, uma degustação de vinhos portugueses. Estavam presentes 25 importadores de vinhos de diversas regiões.
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Na primeira volta, demos ênfase para os vinhos que ainda não hávíamos provado. Na segunda volta, degustamos os rótulos já conhecidos e preferidos.
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No geral, os destaquem foram:
Espumante Vértice 2000, o campeão da categoria na Expovinis 2007;
Paulo Laureano Premium 2004 tinto, o primeiro rótulo que ele assina com o próprio nome;
Foral de Évora 2004 tinto, não conhecíamos e tivemos uma boa surpresa;
Herdade da Comporta 2004 tinto, que já havíamos degustado na Expovinis;
Grandjó Reserva 2003 tinto, ótima relação custo/benefício;
Ensaios FP 2005 branco, da Filipa Pato, filha de Luis Pato, um branco com participação da casta bical, ultimamente minha casta favorita;
Quinta das Tecedeiras Reserva 2003 tinto, um vinho considerado ícone pelas revistas Blue Wine e Revista de Vinhos de Portugal, faz jus à fama.
Algumas curiosidades:
Provamos um vinho verde tinto finalmente, o Arca Nova 2006. Valeu para matar nossa curiosidade...
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Degustamos o Licor de Ginja D´Óbidos. Produzido com a fruta ginja (um tipo de cereja selvagem nativa de Portugal), que tanto ouvimos falar e ainda não conhecíamos. Gostamos muito e ficamos imaginado como casaria bem com um bolo de chocolate.
A Aguardente vínica Adega Velha que provamos no stand da Interfood produzido pela Quinta da Aveleda, apresentou nuances de Cognac (destilada nos moldes do Cognac em alambiques tipo pot e envelhecida por 10 anos em carvalho francês de Limousin).
Postado por Marcel Miwa.
Comentários
Nina você tem razão, licor de ginja "casa" muito bem com chocolate, e a ginjinha de Òbitos é verdadeiramente especial.
Beijocas
Beijinhos,
Marizé, pretendo adquirir uma garrafa desse licor e usar em bolos e outros doces...
Laurinha, tanto em feiras qto em exposições. Normalmente são muito vinhos nestas degustações, mesmo que não se engula, o paladar fica "viciado".
bjo,
Nina.
bjo,
Nina.
Virtual chef, aí é covardia! Mesmo que eu encontre um doce de ginja, o sabor deixará a desejar...um doce feito por mãe é incomparável.
Nossa, nem sabia do festival, na hora que experimentei o licor pensei no chocolate!
bjos,
Nina.
bjo,
Nina.
bjo,
Nina.
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