Aula chocólatras
![Gourmandise Muffins de cacau e café](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/RxYycAnT8vI/AAAAAAAABRI/wNSd180MKgA/s320/Chocolatras+5.jpg)
Ontem a aula foi baseada em chocolate!
Foram quatro receitinhas à base desta maravilha que agrada, conforta, consola (e engorda um pouquinho): Muffins de cacau e café, Cookies de chocolate 1/2 amargo e amêndoas, Trufa de chocolate ao leite e Ravióli de cacau (recheado com chocolate e geléia e com molho de chocolate branco).
![Gourmandise Cookies de chocolate 1/2 amargo e amêndoas](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/RxYyiQnT8wI/AAAAAAAABRQ/3y7Uhck3Tuw/s320/Chocolatras+4.jpg)
![Gourmandise Ravioli de chocolate com geleia de framboesa e ganache de chocolate branco](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/RxYyTQnT8uI/AAAAAAAABRA/b1b7y4QlbVo/s320/Chocolatras+1.jpg)
Postado por Nina Moori.
Comentários
Parabéns pela aula, muito bacana. Amei o raviole. Deu até vontade.
Beijos,
Débora
beijoca
Ravioli de chocolate... fiquei interessado. =O
Nina, estou triste, não consigo encontrar o vinho.
Beijocas
Marizé, que pena não ter encontrado o vinho. Quem sabe na próxima faremos com um do Ribatejo?! Vou sugerir ao Le Vin au Blog.
Mariângela, existem canetas com tinta comestível que podem ser utilizadas sobre pasta americana e glacê real.
Já utizou corante líquido com pincel? Dá um acabamento delicado usar corantes dourado, prateado e branco sobre biscoitos de cacau.
Não conheço lojas especializadas em confeitaria em POA, mas é bem provável que encontre.
bjos a todos,
Nina.
Bjs
Obrigada Agdah! Acredito que os alunos também gostaram...
bjocas as duas,
Nina.
Nina isso seria tão bom, e principalmente saber depois qual a sua opinião e de outros especialistas.
Vou torcer para que aconteça.
Beijocas e bom fds
bjinho,
Nina.
Dinha,
os alunos gostaram do resultado final. Era a sobremesa que mais demorava para ser confeccionada, mas tbm a que fez mais sucesso!
bjoca,
Nina.
Beijinhos,
bjinho e bom fim de semana,
Nina.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".