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Salada de macarrão no vinho

Fiquei em dúvida sobre a descrição deste post. Seria uma salada morna de macarrão ou macarrão com molho de iogurte? O macarrão foi cozido no vinho tinto porque queria matar a curiosidade sobre uma referência que vi no New York Times Cooking (a massa original era quente).

Fervi vinho tinto seco e cozinhei o macarrão seguindo o tempo sugerido na embalagem. Misturei com espinafre branqueado, tomatinhos e molho de iogurte (iogurte natural, azeite, flor de sal, pimenta do reino moída na hora


Postado por NM.

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