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Energy balls de amendoim, pinoli e aveia

Passei a fase mais crítica da mudança no estilo de vida e agora os meus médicos recomendaram direcionar para o aumento de massa magra (músculos, ossos, órgãos vitais e líquido). Mudei algumas coisas na alimentação e treino novamente.  Uma dessas modificações é o aumento de ingestão de carboidratos e gordura antes do treino e proteína após (tá, isso não é nenhuma dica nova porque chovem informações sobre isso na internet). E para complicar um pouco tenho certa dificuldade em comer a mesma coisa todos os dias. Aquela coisa de viver de peito de frango com batata doce não deixaria feliz. Recorri às energy balls (também chamadas de trufas energéticas ou bliss balls) para acompanhar vitaminas pré-treino. Pretendo alterar a formulação a cada nova leva para não entediar. As primeiras foram preparadas com pasta de amendoim integral, pinole, aveia em flocos, tâmara e papoula (a receita já está lá no @ninamoori).

P.S. Mantenha em pote hermético na geladeira por até uma semana. 
Postado por NM.

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