Chocolate Bovetti com pimenta espelta e nibs

E voltamos aos chocolates nas guloseimas da semana.

O chocolate da vez é da Bovetti (marca francesa com sobrenome italiano) com 73% de cacau, pimenta d'Espelette e nibs de cacau.

A picância acumula no final e só percebi o quanto era picante depois de alguns pedaços. Não é um dos melhores chocolates que já comi, mas vale a experiência.

Faixa de preço: $ (na Europa).

Postado por Nina Moori.