Nou - SPRW 2010
Já escrevemos no Gourmandise sobre o Nou anteriormente, mas como resolvemos postar sobre todos os restaurantes que visitamos durante o São Paulo Restaurant Week, contamos aqui sobre a nossa experiência neste evento.
Entradas: Bruschetta de cogumelos ao perfume de trufas com mix de folhas e Polenta com queijo Brie gratinado e mix de folhas - ambas boas.
![Gourmandise nou sprw 2010](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wbLT5shI/AAAAAAAAIPs/vJw57RU3744/s200/bruschetta+copy.jpg)
![Gourmandise nou sprw 2010](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wWUiYyOI/AAAAAAAAIPk/2Y3-byYodkc/s200/polenta+copy.jpg)
Pratos principais: Robalo ao molho de limão com legumes grelhados, Ravioli de gorgonzola com castanhas ao molho de amora e balsâmico e Escalope de filé ao molho de vinho tinto com risoto parmesão - peixe e carne com ponto de cocção perfeitos, os legumes grelhados com um leve toque ácido, o risotto estava ok, o recheio da pasta estava delicado e com molho agridoce equilibrado.
![Gourmandise nou sprw 2010](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wOkcl0BI/AAAAAAAAIPc/1xri5jRXn5E/s200/robalo+copy.jpg)
![Gourmandise nou sprw 2010](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wMUy7OAI/AAAAAAAAIPU/jrF9qkNvoMU/s200/ravioli+copy.jpg)
![Gourmandise nou sprw 2010](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wJlZmvPI/AAAAAAAAIPM/5GIiXPZUs2U/s200/medalh%C3%A3o+copy.jpg)
Sobremesas: Panna cotta com calda de frutas vermelhas e Brownie com sorvete de creme - a pannacotta estava deliciosa, cremosa e pouco doce (com presença de baunilha de verdade) e o brownie ok, mas acredito que uma apresentação mais elaborada valorizaria estes pratos. As sobremesas não são o "ponto alto" desta casa.
![Gourmandise nou sprw 2010](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wDelEJsI/AAAAAAAAIPE/xjnrrWw9Jm4/s200/pannacotta+copy.jpg)
![Gourmandise nou sprw 2010](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S42wACQpkqI/AAAAAAAAIO8/MnC1P4Uefo0/s200/brownie+copy.jpg)
O serviço foi cordial e atencioso como sempre. Na conta, a contribuição social veio à parte.
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
Comentários
Olá Marcel e Nina (hey, conheço sua irmã, a Anita)!
Usei um pouquinho a fotos que vocês tiraram da Polenta c/ Brie no Nou para mostrar a diferença na qtde de queijo que veio pra mim, ok?
Abraços!
http://www.flickr.com/photos/45441950@N07/4424001308/
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