El Guatón
O chileno El Guatón (R. Arthur de Azevedo, 906) está localizado em uma das áreas menos nobres do bairro de Pinheiros. Seu ambiente é simples, praticamente um boteco, e o cardápio acompanha o mesmo conceito.
Esta simplicidade é a maior virtude do restaurante. Basta sentar por cinco minutos e observar os pedidos que saem da cozinha: muitas Empanadas e alguns Pastéis de choclo. Já do bar, Pisco Sour e Cervejas são invariavelmente os eleitos.
Praticando o popular "se todo mundo pede, é porque deve ser bom", seguimos com os favoritos:
Empanadas (as melhores foram as de Carne, Escarola e Marisco)
![Gourmandise El Guatón](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S2TN6SC3i5I/AAAAAAAAIDs/MQ2BD7F5Bww/s320/empanda+de+marisco+2+c%C3%B3pia.jpg)
Ceviche (peixe sempre fresco, mas com corte inusual e "carregado" na cebola)
![Gourmandise El Guatón](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S2TNwqJvCZI/AAAAAAAAIDk/6V1TgaTap7E/s320/ceviche+mero+1+c%C3%B3pia.jpg)
Pastel de Choclo (bem típico, com milho ralado, mas com sal a mais)
![Gourmandise El Guatón](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S2TNkUUZ5II/AAAAAAAAIDc/SWF90HObJGE/s320/pastel+de+choclo+2+c%C3%B3pia.jpg)
Pescado frito (empanado crocante e peixe tenro, acompanhado com a típica salada chilena de tomates descascados)
![Gourmandise El Guatón](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S2TNam9OppI/AAAAAAAAIDU/t1Z6l8l5Jm4/s320/pescado+frito+2+c%C3%B3pia.jpg)
Faixa de preço: $$$ (por pessoa, com Pisco sour e cerveja)
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
Comentários
N.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".