Cenouras em fatias grossas sautée em manteiga e óleo de girassol, alguns dentes de alho fatiados e folhas de sálvia fresca. Finalizada com o flor de sal do Algarve.
Postado por Nina Moori.
- Gourmandise
- Marcel e Nina- um casal que escreve sobre cozinha e cultura.
Arquivo do blog
-
►
2012
(94)
-
►
Maio
(19)
- Só temos arroz
- 5
- Caixinha de Origami (para bolo)
- Chiffon cake de grapefruit
- Brioche de azeite
- Flan (pudim estilo mexicano)
- Bolo de baunilha, framboesa e mirtilo
- Pão de gérmen de trigo e goji berry (fermento natu...
- Devonshire honey cake
- Sopa de feijão branco e legumes
- A guloseima do Doraemon
- Gelatina de café e creme
- Torta de framboesa
- Piri-piri pepper
- Penne alla vodka
- Os vinhos A.R.M.M.
- Tres Leches
- World Wine Experience 2012
- Especiarias chilenas
-
►
Abril
(18)
- Polenta de roveja
- queijo Mimolette
- Lindaflor Chardonnay 2005
- Pão de beterraba
- Bolo de cúrcuma e limão
- Síríus Chocolate
- Madam Tusan - Santiago de Chile
- Mawün - agua de lluvia
- Pão (forma) de kamut
- Le Bistrot - Santiago de Chile
- Opera - Santiago de Chile
- Tartelette de mousse de chocolate e azeite
- o peixe do domingo de Páscoa
- mais chimas
- Bolo de marzipan e cereja
- Compota de nectarina e gengibre
- Pão de tomate - fermentação natural
- The End
-
►
Março
(16)
- Sorvete de kefir e ruibarbo
- Mojama de atún
- O que é, o que é?
- Sopa de roveja
- Bolo de beterraba e cacau
- Lombo de porco à Marcel
- Éclair de caramelo salgado (e baunilha)
- Pão com cacau, café e melado de cana
- Torta de limão e iogurte
- Sorvete de iogurte e uva
- A. Kopkyhob - Russian Milk Chocolate
- Pão de kamut au levain
- Arroz vermelho com cogumelo
-
►
Maio
(19)
Encontre no Gourmandise
RSS do Gourmandise
Postagens
Twitter Gourmandise
Twitter Gourmandise mobile
2 comentários:
Estou feliz porque a minha sálvia está a crescer super bem :) Em breve poderei fazer uns pratos assim!
Gosto muito de sálvia, mas nem sempre encontro tão fresquinha. Nos legumes, peixes, carnes, aves, hum...
Desisti de plantar no quintal. O Riesling arranca tudo para brincar.
bjos,
N.M.
Postar um comentário