Aquitania Pinot Noir 2007 (ou o vinho que não existe)



Encontrei uma foto perdida na memória da câmera que ilustrava a garrafa de um vinho que praticamente não existiu. Foi adquirido na vinícola chilena em janeiro de 2010, época em que o enólogo e donos da Viña Aquitania ainda não tinham certeza de qual seria o futuro deste vinho produzido com uvas de Traiguén (sul do Chile). O rótulo provisório nomeava-o Aquitania Pinot Noir 2007 e no ano seguinte passou a integrar a linha SOLdeSOL.
Confesso que pouco recordo da bebida, só lembro da boa acidez, do aroma de cerejas e da elegância.


Postado por Nina Moori.

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