Restaurant Week - parte I
Nesta quarta edição do São Paulo Restaurante Week (que ocorreu entre os dias 02 e 15 de março de 2009) visitamos onze casas: Lola Bistrot, Marcel Restaurant, Thai Gardens, Lê Petit Trou, Sal Gastronomia, Espaço Tambiú, AK Delicatessen, Eñe Restaurante, Casinha de Monet Bistrô, Empório Santa Maria e Odeon.
Dividiremos este tema em três publicações.
No Lola Bistrot pedimos: Salada verde com ganache de foie e azeite trufado (correto), Sobrecoxa de frango confit com molho de laranja e batata provençal (bom, com quantidade generosa de guarnição), Papilote de truta com manteiga noisete (pouco peixe, manteiga e alcaparra em excesso tornaram enjoativo e as amêndoas poderiam estar sem pele) e Cesta de fromage blanc e compota de amora (apresentação e sabor simples demais, poderia estar gelado). O serviço da casa estava um pouco lento, descompassado e ligeiramente arrogante.
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Lola Bistrot](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdSLUC67FI/AAAAAAAAF7w/XmGUhkwYUpc/s200/Salada+2+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Lola Bistrot](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdSRVi1O7I/AAAAAAAAF74/NL1vft0Urtw/s200/Sobrecoxa+2+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Lola Bistrot](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdSWa08N6I/AAAAAAAAF8A/Ft_GQXflPe8/s200/Papillote+2+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Lola Bistrot](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdScaCC_VI/AAAAAAAAF8I/oStFkD41klE/s200/Cesta+de+fromage+blanc+e+compota+de+amora++c%C3%B3pia.jpg)
No Marcel Restaurant: Salada de legumes do mercado (legumes al dente), Brandade de bacalhau e palmito pupunha (pequena mas saborosa), Escalopes de filet mignon ao vinho tinto, purê de batatas e ervas (ponto da carne correto e bom purê), Ravioli de lingüiça, serralha e pignolis (um bom prato italiano em casa francesa), Creme brulée de maracujá (ótimo sabor, com boa acidez, mas o brûlée chegou mole à mesa) e Sorvete com calda de frutas vermelhas. Bom serviço, mesmo com a casa lotada. Boa qualidade geral, um restaurante que certamente voltaremos mais vezes.
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Marcel Restaurant](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdSw-AxMkI/AAAAAAAAF8Q/dNEQhiHyQxg/s200/salada+2+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Marcel Restaurant](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdS8839vwI/AAAAAAAAF8g/6_KfZ4-lDMQ/s200/Brandade+de+bacalhau+e+palmito+pupunha,+presunto+cru+e+vinagrete+de+azeitonas+pretas++c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Marcel Restaurant](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdTDUEnkTI/AAAAAAAAF8o/jesLldCaXic/s200/Escalopes+de+filet+mignon+ao+vinho+tinto,+pur%C3%AA+de+batatas+e+ervas++c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Marcel Restaurant](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdTKV4dr6I/AAAAAAAAF8w/_aZ7R9qbJhg/s200/Ravioli+de+ling%C3%BCi%C3%A7a,+serralha+e+pignolis++c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Marcel Restaurant](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdTS9icI1I/AAAAAAAAF84/aafqu0qs5MA/s200/cr%C3%A8me+2+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Marcel Restaurant](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdTYlIY_jI/AAAAAAAAF9A/dg9ODwSa_Ds/s200/sorvete+com+calda+de+frutas+vermelhas+c%C3%B3pia.jpg)
No Thai Gardens: Pattani - salada de frutas com suco de limão, tamarindo e molho de peixe (prato fresco, mas as frutas poderiam ser cortadas de maneira mais delicada), Kai Sattee - finos espetos de peito de frango grelhado e marinado no leite de coco e molho de amendoim (correto), Pla Lad King - milanesa de cação salteado com gengibre, shimeji e pimentões (sabor discreto), Kai Krapão - frango moído salteado com mangericão, vagem e pimentões (leve picante), Thaï Sagu (delicado) e Kanom Wan - banana cozida com leite de côco (menos açúcar deixaria o prato mais delicado). O Menu deste ano estava melhor que o ano passado (repleto de frituras), mas notamos que o serviço não estava eficiente com a casa lotada (em alguns momentos tivemos a impressão que havíamos sido esquecidos pelos garçons). Também tivemos a impressão que alguns dos nossos pratos eram montados no Buffet (que a casa serve no almoço).
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Thai Gardens](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdToy1R8wI/AAAAAAAAF9I/f0TfYgTaSW0/s200/Pattani+Salada+de+frutas+com+suco+de+lim%C3%A3o,+tamarindo+e+molho+de+peixe+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Thai Gardens](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdTwYkfDlI/AAAAAAAAF9Q/v7B7z92O-rc/s200/Kai+Sattee+Finos+espetos+de+peito+de+frango+grelhado+e+marinado+no+leite+de+coco+e+molho+de+amendoim+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Thai Gardens](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdT4ZdlH0I/AAAAAAAAF9Y/fPMHXrZREso/s200/Pla+Lad+King+Milanesa+de+ca%C3%A7%C3%A3o+salteado+com+gengibre,+shimeji+e+piment%C3%B5es+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Thai Gardens](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdT_lDkvUI/AAAAAAAAF9g/tkqffD0KFrQ/s200/Kai+Krap%C3%A3o+Frango+mo%C3%ADdo+salteado+com+mangeric%C3%A3o,+vagem+e+piment%C3%B5es+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Thai Gardens](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdUHM6NW7I/AAAAAAAAF9o/u4fWddfkGqc/s200/Tha%C3%AF+Sagu+Sagu+com+raspas+de+c%C3%B4co+natural+no+leite+de+c%C3%B4co+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Thai Gardens](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdUNcLapII/AAAAAAAAF9w/z7j9SBKzxOI/s200/Kanom+Wan+Banana+cozida+com+leite+de+c%C3%B4co+c%C3%B3pia.jpg)
No Le Petit Trou: Salada Verde com cenoura confit à l’orange (simples demais), Galette à La Ratatouille (boa opção vegetariana), Cassoulet com frango caipira (muito bom), "Crêpe Suzette" (pequena e doce demais) e Riz au Lait Brûlée (perfeita). O serviço da casa continua bom. Particularmente acho uma gentileza servirem o sal no moulin.
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Le Petit Trou](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdUXQySlEI/AAAAAAAAF94/Zq-DadKNIrE/s200/Salada+Verde+com+cenoura+confit+%C3%A0+l%E2%80%99orange+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Le Petit Trou](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdUfCjlbII/AAAAAAAAF-A/lVAK0u8nLuo/s200/Galette+%C3%80+La+Ratatouille+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Le Petit Trou](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdUo57AAPI/AAAAAAAAF-I/shb3FYYK_nQ/s200/Cassoulet+com+frango+caipira+1+c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Le Petit Trou](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdUu4L-QXI/AAAAAAAAF-Q/btJBXQ6uPMU/s200/Cr%C3%AApe+Suzette++c%C3%B3pia.jpg)
![Gourmandise Restaurant Week 2009 Le Petit Trou](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SbdU5NjQy4I/AAAAAAAAF-g/LnnwFwf93F8/s200/Riz+au+Lait+Br%C3%BBl%C3%A9e+1+c%C3%B3pia.jpg)
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
Comentários
O Marcel estava super lotado, não consegui entrar.
Não conheço este tailandês, mas acho que prefiro a outra casa que vocês já indicaram.
A crepe do Petit trou parece que está pela metade?
Estou aguardando os outros restaurantes.
abs,
Rodrigo.
Apreciamos sentar no bar a vin deles, beber um vinho e pedir algo par beliscar.
Também tive a mesma impressão da crepe.
Anonimo,
estamos de dieta pra perder um quilinhos...rs
abs,
N.M.
bjos
Realmente não sei, mas que a cozinha do Marcel deu uma revigorada, ah deu.
bjos,
N.
obrigado pelas dicas.
O Lola tem um dos raros bistrots à vin da cidade, com bons vinhos e bons petiscos (apesar de caros).
abs,
N.
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