Couscous de millet
Um almoço rápido.
Segui a dica da Odete sobre usar millet em couscous. Cozinhei no vapor e temperei com sal e fio de azeite.
![Gourmandise Couscous de millet com grão de bico](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SOKiPTbzQqI/AAAAAAAAEzo/qHbeb-OK9R4/s400/couscous+millet+2.jpg)
Salteei cebolinha e cebola roxa em óleo de girassol, uni grão de bico cozido, tomate concassé, berinjela brunoise (previamente salgada para retirar excesso de água), sal, folha de limão kafir, páprica doce e cominho.
Sardinha para completar.
![Gourmandise Couscous de millet com grão de bico](http://3.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SOKiSXftdHI/AAAAAAAAEzw/55Zbw7osRm8/s400/couscous+millet+3.jpg)
Postado por Nina Moori.
Comentários
Voce fez uma bela combinacao. Qualquer hora dessas vou fazer assim.
Beijos
Demorei,né??
Adorei a receita!!!
becs
Bjks
bj
bjos, Glau
bjo,
N.
Postar um comentário
Deixe a sua opinião aqui!
Os comentários no Gourmandise estão sujeitos à moderação para evitar ofensas, apologias em geral, publicidade/divulgação de serviços/produtos e campanha eleitoral. Evite "caixa alta".