Octavio Café

Ainda não está entre os dez melhores espressos da cidade, mas melhorou. Não parece, mas pedi um curto.
Continua pecando pela irregularidade.



Postado por Nina Moori.

Comentários

EU MULHER disse…
Amo café expresso! Esse aí deve ser dos bons, essa "espuminha" em cima é a prova.


Beijão
goles e nacos disse…
vc fez uma lista??? quero ver! =)

beijo!
espressa-mente! disse…
nao entendo o que ocorre com o octavio, usa a melhor maquina (la marzocco), usa o melhor moinho, usa um excelente grao, tem como coordenadora tecnica a melhor barista do brasil (bi campea e sexta no mundial) e mesmo assim, nao conseguem tirar um espresso descente?
Gourmandise disse…
Eu mulher, o espresso da pessoa que me acompanhava estva vergonhoso, frio! Pedimos para trocar. Já bebi café queimado, morno e estranhos nesta casa.

Joana, é só uma listinha como consumidores... nada demais.

Marcus, um verdadeiro desafio à lógica! rsrs
Experimentamos o café da Sorelle. Muito bom!

bjos,
N.
Anônimo disse…
Vocês não entendem nada de café.
Gourmandise disse…
Anônimo, somos apenas consumidores. Nunca estudamos profudamente sobre café. Escrevemos sobre as nossas opiniões, baseando-se na comparação entre os cafés já degustados.
abs,
N.M.
clau disse…
Por ai é uma dureza se conseguir um café dentro de critérios validos...
Penso que o pessoal tem algum trauma em ver uma xicrinha meio vazia qdo, na verdade, deviam estar preocupados, sim, em servir um café meio "maus"...hihihi.
Vem sempre tudo igual nao importa como o pedimos.
Precisa estar gritando "'ta bom assim" e torcer para sair decente!
E eu que fiz curso de barista sò para passar mais "nervoso" com a coisa.
Bjs!
Anônimo disse…
E, no entanto, o aspecto está mais próximo de um expresso bem extraído do que o do pain e chocolat. Você ainda se lembra de qual estava mais gostoso?
Gourmandise disse…
Este era menos ruim que o da Pain et Chocolat. Mas poderia sair pelo menos perfeito, já que é uma cafeteria tão famosa. Das quatro vezes que experimentei o café deles, nehuma estava correta. Uma grande pena. Tanto investimento. Fora o atendimento blasè.
abs,
N.

Postagens mais visitadas