Sorteio de livro

O Marcel foi colaborador de José Ivan Santos na produção do livro Comida e Vinho - Harmonização essencial, junto com José Maria Santana.
Aproveitando o lançamento da segunda edição, sortearemos um exemplar para um dos leitores do Gourmandise.
Para mantermos dentro do tema, quem quiser participar deve enviar a melhor harmonização enogastronômica que já provou na vida. Apenas pedimos que cada leitor participe com uma única harmonização até dia 13 de fevereiro de 2009 (enviem para o e-mail: gourmandisebrasil@hotmail.com). O resultado será publicado dia 16 de fevereiro de 2009 aqui no Gourmandise.

Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.

Comentários

clau disse…
Ciao Marcel, ciao Nina.
O melhor abbinamento de um prato com vinho, fica dificil lembrar...
Mas a coisa que me veio em mente é que a harmonizaçao que nao existe é aquela que indicaria o melhor vinho para se acompanhar um prato à base de alcachofras. Pq a danada nao combina com nenhum!!Hihihi.
Bjs!
ameixa seca disse…
Se eu percebesse do assunto, participaria. Livros nunca são demasiados :)
Bonsdegarfo disse…
Ótima idéia, mas achei difícil! Vou pensar em algo! beijos e abraços!
Patrícia
Rafaela disse…
Oi, Nina!
Gostamos muito desse livro, foi uma das aquisições para a nossa pequena "enobiblioteca”.

E a viagem ao Rio?

Beijos.
Rafaela
Gourmandise disse…
quem sabe depois do Carnaval?!
bjo
Ana Powell disse…
Olá boas
Gostaria muito de participar mas não tenho conhecimentos a nível de desenvolvimento profissional na área de gastronomia dos vinhos para a elaboração de cartas.
Desejo um feliz fim de semana x
Alcina disse…
Quem pode desperdiçar um livrinho:-)já enviei a minha sugestão, ainda que parte dos vinhos seria mais para o marido do que para mim hehe.
parabéns pelo desafio.
bjs
Olá! há várias harmonizações maravilhosas, porém Banyuls ou Porto Tawny com chocolate amargo é simplesmente divino!
Abs
Paula
Seu blogue é uma delicia. Moqueca de Banana eu não conhecia!
Um abraço da Priscila (MG)
Nana disse…
Flor, esse está difícil hein?!
Vou pensar hehe já que sou uma lastima e preciso de aulas para isso.
Bjs
Cris disse…
Nina, também não tenho conhecimento do assunto... mas me lembrei de uma noite especial e mandei para vocês um e-mail. Beijos
Bergamo disse…
Olá Nina,
Obrigado pelo comentário no blog.
Ficamos todos preocupados com o futuro da gastronomia, mas, mais que isso, fico muito chateado como a gastronomia é vista e entendida no mundo afora.
Bj,
Bergamo

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