Doces japoneses

Alguns doces típicos japoneses:

Kasutera -  é um bolo com influência dos portugueses. O nome é derivado da palavra "castela", ou seja, ovos com açúcar montados até ponto castelo (teoria mais coerente). Seria a versão nipônica para o pão de ló.

Roll Cake - 6 de junho foi o dia do Roll Cake no Japão. Já que estava por lá, aproveitei a ocasião e provei este com massa de matcha e recheio de anko.

Dorayaki - um doce que fez parte de minha infância, em grande parte culpa do desenho Doraemon. Este foi comprado no entorno do Senso-ji em Asakusa.

Postado por Marcel Miwa.