Piri-piri pepper

Piri-piri é uma pimenta da espécie Capsicum frutescens também conhecida como African Bird's Eye e African devil. Sua origem é controversa e a ideia mais aceita é que algumas variedades de pimentas que os portugueses levaram da América para suas colônias na África (Angola e Moçambique) receberam nomes locais - "piri-piri" significa "pimenta-pimenta".
Este óleo de piri-piri foi adquirido no aeroporto de Lisboa e é mais picante que a versão em molho (marca Maçarico) encontrada no Brasil.

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Postado por Nina Moori.

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