Tanta
O Tanta (Parque Arauco, primeiro piso, 371) é a nova casa de Gastón Acurio em Santiago. A proposta segue uma linha gastronômica mais popular e também oferece produtos de delicatessen (pães, doces, empanadas, livros, temperos, vinhos, etc). Fomos na semana inaugural deste restaurante e o serviço ainda estava lento (os dois pratos principais não chegaram ao mesmo tempo). A qualidade e sabor dos pratos seguem os padrões do restaurateur, mas na apresentação (dos pratos) pudemos notar o posicionamento mais popular, sem tanto esmero.
Jugo de frambuesa e Chicha Morada
![Gourmandise Tanta Gastón Acurio](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S14jCGF_CkI/AAAAAAAAIB4/1zvWvnjFaFs/s320/framboesa+e+chicha+morada+2+c%C3%B3pia.jpg)
Empanada de carne (interessante o contraste com o açúcar polvilhado)
![Gourmandise Tanta Gastón Acurio](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S14i72M8FgI/AAAAAAAAIBw/EVHmqTF5b78/s320/empanada+carne+c%C3%B3pia.jpg)
Cebiche clásico
![Gourmandise Tanta Gastón Acurio](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S14i25xy3XI/AAAAAAAAIBo/NIrKc0t4kMA/s320/ceviche+c%C3%B3pia.jpg)
Ají de gallina (o sabor é melhor que a estética)
![Gourmandise Tanta Gastón Acurio](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S14ixhLdeyI/AAAAAAAAIBg/eJKskv5XNC0/s320/frango+c%C3%B3pia.jpg)
Arroz Tanta (bom, mas um pouco salgado)
![Gourmandise Tanta Gastón Acurio](http://4.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/S14ip16IDDI/AAAAAAAAIBY/lus2QCkr06Q/s320/arroz+c%C3%B3pia.jpg)
Faixa de preço: $$$ (por pessoa)
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
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