Semana MESA SP 2008
O evento anual da revista Prazeres da Mesa, este ano se chama Semana MESA SP.
Pela amostra que tivemos no coquetel de abertura, é um evento que promete receber muitos convidados, visitantes e agitar o cenário da enogastronomia paulistana.
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A gastronomia do Coquetel ficou a cargo dos alunos e ex-alunos da área de gastronomia do Senac-SP. Dentre as produções, três se destacaram (apresentação, textura, harmonia de sabor e temperatura correta): Macarons de banana e de capim santo, Morcilla mineira e Releitura de acarajé de paella.
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Outras confecções
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Destaque para as luminárias
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O evento acompanhou o ritmo da nova gastronomia espanhola: conceito espetacular, porém com execução às vezes caótica. Após 1h30 do início do evento, o ambiente se tornou intransitável. Como conseqüência natural, o serviço de taças não conseguiu acompanhar a inesperada lotação. Pretendemos voltar outro dia para aproveitar o evento com calma.
![Gourmandise Semana MESA SP 2008](http://1.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/SRD1vvpgWsI/AAAAAAAAFA0/u3mhspjbZeg/s320/PM+24.jpg)
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
Comentários
Pretendo postar minhas visões sobre as palestras nos próximos dias.
Abraços,
Bergamo
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