Sorvete de castanha portuguesa
Helado de castañas al Brandy:
(3 porções - 100% = 114 gramas)
100% de castanha em conserva de Brandy (usei da Cuevas)
87,7% creme de leite fresco
87,7% leite integral
43,8% calda de Brandy
pedaços de castanhas para decorar
Processe a castanha com creme, calda e leite. Gele por 1 hora e coloque na sorveteira seguindo as instruções de uso. Sirva o sorvete com pedaços de castañas al Brandy.
Postado por Nina Moori.
87,7% leite integral
43,8% calda de Brandy
pedaços de castanhas para decorar
Processe a castanha com creme, calda e leite. Gele por 1 hora e coloque na sorveteira seguindo as instruções de uso. Sirva o sorvete com pedaços de castañas al Brandy.
Postado por Nina Moori.
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