O fubá orgânico foi utilizado na confecção de Broinhas de cuité.
A receita foi retirada do Come-se.
Broinhas de cuité:
2 cups de fubá orgânico
1 1/2 cups de polvilho doce
840g de leite
180g de açúcar
120g de óleo
1 tbsp de erva-doce
4g de sal
5 ovos caipiras
1 tbsp de fermento em pó
Misture fubá, polvilho, leite, açúcar, óleo, erva-doce e sal. Leve ao
fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até formar um creme espesso. Esfrie.
Na batedeira, usando paddle, una os ovos, aos poucos, batendo bem a cada adição.
Unte forminhas com óleo e fubá.
Modele usando colher de sopa e uma xícara pequena polvilhada com fubá. Dê uma olhada na receita original.
Asse à 220ºC por 50 minutos ou dourar.
Esta receita rende muito!
Fiz em forminhas de empadinha e em petits.
Dúvida sobre os pesos e medidas dos ingredientes? Clique aqui.
Postado por Nina Moori.
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6 comentários:
As receitas da Neide são o máximo.
As broas ficaram lindissimas
:-)
Olá Nina
Espero que estejas bem.
As tuas broinhas têm um aspecto delicioso e tentador.
Adorei os angulos das fotos.
Excelente
Beijocas
q graciosas Nina!!
mas me diz uma coisa...como fica a textura dessas broinhas?
bjs
São lindas com essa rachaduras por cima :) E se tem fubá devem ser deliciosas!
Quero uma! Duas? algumas???
:DD
Lindinhas, e deliciosas, aposto!
Beijinhos
Que broas lindas! Estão de deixar qualquer um com água na boca...
beijinhos
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