Foram apenas algumas horas na cidade de Braga, mas o passeio rendeu uma caminhada pelo centro histórico, onde está a
Sé de Braga, a mais antiga catedral portuguesa, e o restaurante
Bem-Me-Quer. O restaurante é pequeno segue a fórmula familiar, onde o marido fica na cozinha e a esposa e a filha comandam o salão.
![Gourmandise catedral Sé de Braga](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL2jV5KGqSONDlt4VKiZ2mqpsPMUn2sfD26t_q13H-J89wgT1OK6srdDHaYecB9Cff_kA8DRHbQI4Iyo2hj1XsXo23y-OMoNwn6T_Zbz7ctxzU8LhQvv4VIBc4gZ7G2Jqmh6JbISEErlI/s400/IMG_5526.JPG) |
Sé de Braga |
Começamos com as pataniscas e os pastéis de bacalhau (em Portugal não se diz bolinho). Conforme a matriarca disse: "não se deve comer os pastéis com azeite. Ele tira a crocância da fritura." Não contente com o alerta e pressentindo nosso ímpeto transgressor, deu a volta pela mesa e retirou todas as garrafas de azeite. Gargalhamos.
Depois seguimos com vitela assada com batatas e grelos e o bacalhau à Bem-me-quer e as típicas sobremesas locais pudim abade de Priscos e sopa dourada.
![Gourmandise Bem-me-quer Braga pasteis e pataniscas de bacalhau](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeM7U43xSbYU2xIEwtpatzZP_nQotEYg00EOIPvuNeAX2lbsGVgvIm2y-Cbp1N8AMEt-ymw2IgZ8hGOkoU77ZghGm5ayd43nWn_7B6vMzIfZvjMhiDiXTAzcTqToPiTVEZXt_d1X1LZKY/s400/IMG_5506.JPG) |
pastéis e pataniscas de bacalhau |
![Gourmandise restaurante Bem-me-quer Braga vitela](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9_ggjEwVZHAv_lAO2OgS6VmtzbAE7tIix8fkLHWYCLd0FJVX1uPNQH5ApQK2nzGIO586RdHmLaGL_tTERdrd3OyJIbBH8N3LNVlA3X05uU1vfgXDdGRflRAy4QbjoZQhLmDiD2PofY74/s400/IMG_5508.JPG) |
vitela |
![Gourmandise restaurante Bem-me-quer Braga bacalhau](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYWatTimkFrY3kqw3W5bK2QlalH8xVdQ7vVvIl8tAwCQ4hHjHqCqctkZsYnnsuVtQOSbMHd9I7t_SSsEiqip53i5S8tLqybPYz1aYze1fe3xSnrJt7yF9bmrLMaNiUpqg4_OtAZm2Ums/s400/IMG_5512.JPG) |
bacalhau |
![Gourmandise restaurante Bem-me-quer Braga pudim abade de priscos e sopa dourada](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKYckvjESy5UTjI-BbqQxiR9lze31IOvOXBgJs2cNuL6s81V54WR12Ht6gq8ndr3eja-Xc9PfJSxnPeVG04KX-whKe7ugNo7iA3d20LvRi7lk6P0WndpnstRPBHSUhMkyJfSMr2uhuljM/s400/IMG_5514.JPG) |
pudim abade de Priscos e sopa dourada |
Postado por Marcel Miwa.
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