Rue 57 - NYC

O objetivo inicial era conduzir a família para almoçar no Má Pêche do chef da moda, David Chang, sr. Momofuku. A decepção tomou conta quando ouvimos que havia 45 minutos de espera, levar a família para almoçar "comida moderna" e ainda esperar meia partida de futebol era realmente pedir demais. Desviamos para um restaurante próximo e com menor fila de espera. Assim chegamos ao Rue 57.

O restaurante pertence aos mesmos empresários que comandam os badalados (ou que um dia foram) Lavo NY e Tao.

Não se trata de preconceito, mas o que esperar de um lugar que se denomina "Brasserie et Sushi bar"? Gastronomicamente pouco. Este foi o Steak Tartar que pedi. Se tratava de um hamburger de carne moída (bem) compactada e crua. De que adianta finalizar o tartar com lascas de trufas negras (em conservas e pouco aromáticas)?

Faixa de preço: $$

Postado por Marcel Miwa.