Bauru e feijoada no Ponto Chic

Foi no Ponto Chic que surgiu o famoso sanduíche Bauru (o original é feito com rosbife, fatias de tomate, quatro tipos de queijos derretidos em banho-maria e picles no pão francês). Esta é a história do nascimento do Bauru clássico. É muito comum encontrar aquela versão bizarra de queijo e presunto cozido nas lanchonetes espalhadas por todo o Brasil.

Gostamos mais da unidade no Largo do Paissandu, a mais antiga.

O que não conhecíamos era a ótima feijoada de lá. A versão média serve (muito bem) duas pessoas: arroz, feijoada propriamente dita, laranja, couve manteiga salteada, farofa, molho, bisteca e torresminho.

Por que nós pedimos bauru e feijoada? Depois de um longo dia, o estômago "falava" mais alto que a sanidade mental de terminar a noite com uma refeição leve.

Postado por Nina Moori.