Bolo integral com biomassa
![Gourmandise Bolo integral com biomassa de banana](http://2.bp.blogspot.com/_cl6UeHPafB4/Rnh4tjQh35I/AAAAAAAAAXc/g3avuDI-igs/s200/bolo+de+biomassa+integral.jpg)
Para presentear um amigo que tem a alimentação integral, usei a biomassa de banana verde para fazer um bolo integral. A receita é a mesma do bolo de biomassa com as modificações: leite comum por leite de soja, 180g de açúcar mascavo, 180g de mel, 180g de farinha de trigo integral e 60g fécula de batata. O bolo fica bem mais escuro e cresce um pouco menos.
Postado por Nina Moori.
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