Obikà - NYC

Andando nas imediações do Central Park, pelo lado de Midtown Center, meu irmão havia recomendado um lugar para almoço rápido que é especializado em mozzarella. No térreo do IBM Building está o Obikà. Nesta unidade da rede italiana que só utiliza queijos de Bufala Campana DOP, pedimos (obviamente):

Grand Tasting of handmade Mozzarellas di Bufala Campana DOP: Paestum, Pontina, Smoked, Stracciatella di Burrata and Ricotta di Bufala

A degustação é suficiente para três pessoas e faz jus aos termos "bom e barato", além de ser adequado a um dia quente de início de verão.

Faixa de preço: $$ (poe pessoa, com bebida)

Postado por Marcel Miwa.

Comentários

cronicas gulosas disse…
Comi no Obiká de Milão um arroz de forno bem simples, recheado com a mozzarella que, apesar de meus esforços, ainda não consegui reproduzir. Vinham nums bowls de tamanho médio, acompanhava uma saladinha fresca e era um SUPER almoço. Uma tacinha de vinho e uma conta muito abaixo da média paulista me fizeram voltar lá algumas vezes.

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