quinta-feira, 14 de maio de 2009

Morango macerados com balsâmico branco

Desta vez os morangos foram macerados com aceto balsâmico branco e mel.

Postado por Nina Moori.

9 comentários:

Vivian disse...

seus morangos estao lindos. Na semana passada virei a cidade e nao achei nada que prestasse


bjks

ameixa seca disse...

Nham, nham :) Lindos!

Eliana Scaramal disse...

Os morangos estão lindos mesmo, mas eles estão chegando agora né?! Talvez por isso a dificuldade de encontrar morangos tão lindos.

www.saboresdalica.blogspot.com

Anônimo disse...

Existe aceto balsâmico branco? Onde comprou?

Gourmandise disse...

Sua acidez é um pouco mais alta que a versão escura. Já vi em alguns empórios gourmets na cidade.

abs,
N.

Dani Oliveira disse...

Nina, estes morangos devem ter ficado divinos. O açidez do aceto balsâmico deve ter dado um sabor surpreendente.

Gourmandise disse...

às vezes, deixo os morangos com um pouco de aceto e mel marinando na geladeira por até 2h.
bjo,
N.

tata magalhaes disse...

queria saber onde posso encontrar o aceto balsamico .. sou do rio centro nunca nem provei ele mas kro aderi as minhas receitas!!! bjokssss

Gourmandise disse...

Tata,
Ainda nãao encontrei o aceto balsâmico branco no Brasil. Trouxe da Argentina. Desconheço o mercado de alimentos no Rio, mas em São Paulo, o aceto balsâmico comum, escuro, pode ser adquirido em qualquer bom supermercado.

abs,
N.