Vegetais

Nabo, folha de mostarda e pimenta dedo-de-moça.


Postado por Nina Moori.

Comentários

Luana disse…
nHÁ.. entrei no seu Blog e achei tudo lindo, maravilhoso, simplismente FANTÁSTICO... mas nao tenho a menooooooor noçao culinária rs... e nãotenho ideia de onde encontrar o tal Leite de Arroz ( que nunca ouvi falar que existia rs )...
Estou bege... parabéns!! Eu sei que o Blog de vcs não é para leigos na area como eu, mas dê uma ajudinha ai rs... :)
Gourmandise disse…
Oi Luana,
No Gourmandise escrevemos sobre algumas receitinhas e nossas impressões sobre vinhos, bebidas, bares e restaurantes que visitamos.
Você pode encontrar o leite de arroz em empórios e lojas especializadas em alimentação vegan.
Publicamos uma receita: http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2008/03/um-litro.html

bjo,
Nina Moori.
Katia Mine disse…
oi Nina,
como vc fez esse nabo?
bjos
Gourmandise disse…
O nabo foi cozido com água, fio de shoyu e sal. A folha de mostarda foi "curtida" em sal, espremida e unida ao cozido.
bjocas,
N.
Katia Mine disse…
o marido adora nabo, vou fazer!
obrigada!
bjos

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