Entradas:
Salada de polvo (muito mais salada que polvo)
Salada com bresaola (carne saborosa e levemente defumada)
Principais:
Galinha d’angola com molho de uvas com risotto (o ótimo molho sobrepujou o sabor da carne)
Robalo com amêndoas e legumes (para apetites moderados)
Risotto nero com lulas (o melhor da noite, saboroso e com textura perfeita)
Sobremesa:
Torta de ameixa (praticamente um budino di prugne)
Taça de limão (um tipo de sorbet de limão com um destilado que não lembramos)
Vinhos do jantar
Cafezinho para finalizar
Postado por Marcel Miwa e Nina Moori.
Postagens
3 comentários:
Humm que chique!! Pena que a salada tinha pouco polvo, mas o restante todo me pareceu muito saboroso e perfeito!
Nunca comi risotto com a tinta da lula (ou outro prato com a tinta).... sempre ensaio comprar o saquinho, mas como é um pouco caro, acabo deixando pra depois...
Qq dia experimento!
E que jantar, viu!
Beijinhos
Os pratos estavam muito bem confeccionados. O melhor da noite foi o risotto, saboroso, perfumado, al dente e negro!
bjos,
N.
Postar um comentário