Para acompanhar os variados feijões, carnes cozidas e assadas.
Só refoguei cebola, alho e pimenta dedo-de-moça, uni um ovo (pode ser bacon ou banana), sal e a fibra de trigo grossa.
Postado por Nina Moori.
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10 comentários:
Fiaca parecendo uma paçoca, aquelas com carne. Idéia bem interessante.
Bjs!
Boa sugestão e bem simples, bjs
Fibra de trigo grossa será o mesmo que farelo de trigo? Fiquei curiosa... sou adepta das coisas integrais :)
Resumidamente, "fibra de trigo" ou "farelo de trigo" é a película que envolve o grão de trigo.
No Brasil, encontramos o produto farelo de trigo como o produto de moagem mais fina que a fibra de trigo grossa.
muito legal,gostei
gostei, do seu blog.
não conhecia, vou ficar de olho!!
bos
Adoro vir aqui porque descubro novos usos para um monte de ingredientes. Farofa de fibra de trigo é muito legal! Vou provar amanhã!
Beijos!
Vou experimentar! Comprei esse negócio e achei ruim demais. Daí comecei a procurar receitas pra ver se melhora um pouco. rsrsrs
Valeu pela dica!
Já usou em bolo ou pão?
Substitua cerca de 105 da farinha de trigo pela fibra de trigo.
Tem esta receita aqui: http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2008/12/bolo-de-abbora_16.html
abs,
N.
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