Os coreanos consomem in natura (enrolando bul go gui), os japoneses em conservas (umeboshi), em pasta com misso e já fiz panna cotta. Dá uma olhada: http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2008/03/soba-de-umeboshi.html http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2008/02/umeboshi.html http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2007/11/miss-itame-de-shiss.html http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2007/07/voltei-ao-restaurante-coreano.html
6 comentários:
Shissô, estas folhas refrescantes vão muito bem em sucos, por exemplo, Laranja, Banana , maça verde e folhas de shissô tudo no liquidificador.
Que lindo, Nina!!!
Eu não conhecia.
Bjs
Eu acho que conheço essa planta mas com outro nome que agora não me consigo lembrar, que frustação!
Bj e bom fim de semana
Quanta delicadeza....
Bjs.
e da pra cozinhar com elas??
abra;o
luciano
www.concha-de-retalhos.blogspot.com
No suco nunca provei! Mas sei que é disgetiva.
Os coreanos consomem in natura (enrolando bul go gui), os japoneses em conservas (umeboshi), em pasta com misso e já fiz panna cotta.
Dá uma olhada:
http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2008/03/soba-de-umeboshi.html
http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2008/02/umeboshi.html
http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2007/11/miss-itame-de-shiss.html
http://gourmandisebrasil.blogspot.com/2007/07/voltei-ao-restaurante-coreano.html
bjos,
N.
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