terça-feira, 25 de março de 2008

Torrões de açúcar


Para servir com chá e café ou presentear.
Umedeça 90g de açúcar granulado (rende 20 mini conchas) com 1tsp de água mineral, a consistência deve ser parecida com areia úmida. Coloque em forminhas para chocolate, pressionando o açúcar. Deixe secar por 6h (ou mais). Desenforme e conserve em recipiente com tampa.
Lógico que depois que desenformei tive a idéia de usar açúcar baunilhado para fazer...mas fica para a próxima.


Postado por Nina Moori.

25 comentários:

Cris disse...

Que coisa mais fofas estes torrões!!! Vou fazer na forminha de madeleines!!! Valeu a dica. Bjs!

Leila disse...

teus torroes ficaram lindos!
bjs

Fabrícia disse...

Fiquei encantada...... dica fantástica e charmosa.
Bjcas.

Diogo disse...

Que máximo!!! Adorei a dica, Nina :-)

Bjão

Laurinha disse...

Que lindinhos!!!! agora é achar essas forminhas mais lindas!
E fazer com aquele açúcar premium, fica mais brilhoso, né não?!
Beijinhos,

Nysa disse...

ficaram lindos, mas nao é muito doce??? quero uma forma assim :-) beijocas

laila disse...

ai nao acredito q é tao facinho...sera q consigo...pq sou tao esbanada com essas delicadezas a nao sei nao...adorei a dica! bjos

Allan Robert P. J. disse...

Gostei. Vou adotar a idéia.

Vitor Hugo disse...

Nossa, tão simples! Mas com um resultado impressionante! Gostei disso. :)

Mariângela disse...

ficou muito mimoso...

Marizé disse...

Fantástico!
Adorei e vou seguir "à risca" a dica.

Bjs

Katia Mine disse...

Que lindinho!!
Idéia maravilhosa.
bjos

colher-de-pau disse...

Fiquei apaixonada!!!
Tenho mesmo de fazer isto!

Luciana Macêdo disse...

Um encanto...vale a pena fazer para a mesa do café ficar ainda mais acolhedora.
Bjs!

goles & nacos disse...

delicadíssimos!
=)

beijinhos!

Receitas da Filipa disse...

Quanta delicadeza... Que torrões de açúcar tão elegantes!

Beijinhos

Marcia disse...

Que graça, Nina! Bjs

risonha disse...

até dá pena colocar um desses torrões no café.... lol

Eliana Scaramal disse...

Eu faço sempre em casa adoro, mas sempre compro um açúcar próprio para cristalizar, você utiliza açúcar cristal comum?! Estão lindos nessas forminhas de conchas.

Gourmandise disse...

Eu fiz com açúcar granulado (Premium União), mas dá certo com o refinado tbm. Ainda não testei com o açúcar cristal comum.
Uso no lugar daqueles torrões prontos, assim fica mais gracioso.
Fazer em formato de árvores de Natal, sinos, coelhos, corações nas épocas festivas e dar de presente.
bjos,
Nina.

Brincando de chef disse...

Que coisa fina e delicada!!! Achei um luxo!
Bjs,
Débora

Michel disse...

Isso é muito legal.
Gostei.

Gourmandise disse...

Débora e Michel, tão simples, né? Mas cria um efeito bacana...
bjos,
Nina.

Flavinha disse...

Que lindos! Adorei a idéia! Será que funciona naquelas forma para fazer chocolates? Pois individuais assim eu nunca vi!
Beijos

Laurinha disse...

Fui no Bondinho procurar umas forminhas , tinha tantas, mas acabei que comprei essas shells igualinhas...queria fazer diferente, mas não aguentei, comprei igual... perdão?
Beijinhos,