Chegada em Lisboa e logo nas primeiras horas, uma sessão de exercício (maxilar) que se repetiria intensamente pelos próximos dias. Segundo especialistas, deveria encontrar prazer em alguma atividade física, achei uma boa forma de começar.
Já que ese tratava da refeição inaugural da viagem, convinha não abusar. Pedimos o menu de quatro cursos do
Fique nas mãos do chef (além do couvert e um petisco)
no
Tasca da Esquina.
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| couvert |
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pão dos Açores com rúcula e atum
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| ovos verdes |
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| terrine de coelho com pistache |
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| garoupa com coentrada e aspargos |
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| trio de sobremesas - farófias, leite-creme e mousse de chocolate |
Postado por MM.
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