Abobrinha marinada

No final de semana, na casa de amigos, preparamos uma abobrinha agridoce como uma das entradinhas do jantar. 


Abobrinha agridoce marinada: fatie uma abobrinha italiana no mandolin e polvilhe flor de sal. Deixe drenar por 5 minutos e elimine o excesso de água. Tempere com suco de meio limão, um fio mel, mais flor de sal, azeite e pimenta do reino moída na hora. Sirva com pão.

Postado por Nina Moori.

Comentários

Esta abobrinha é crua ou cozida
Guilherme, siga a receita como está descrita. Esta abobrinha não passa pela cocção.
Obrigado e grato pela sua dedicação com seus leitores

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