Marea - NYC

Ficamos em dúvida entre almoçar no Marea ou no Le Bernardin. Escolhemos o primeiro.
Calçando tênis e usando mochila entramos naquele salão repleto de engravatados. Engraçado, né? Turista que caminha mais de seis quilômetros ao dia tem direito a usar tênis, certo? E antes de sentir qualquer ponta de constrangimento percebi que ninguém reparou na minha roupa. 

Seppia (cuttlefish tagliatelle, so rito crudo, bottarga di muggine)

Polipo (grilled octopus, smoked potatoes, pickled red onion, radish, chilies, tonnato)

Fusilli (durum wheat pasta, red wine braised octopus, bone marrow)

Strozzapreti (crab, tomato and sea urchin)

torrone

O clássico fusilli com polvo e tutano é realmente muito bom, mas quase esqueci que tinha ouriço no strozzapreti (delicado demais, para não dizer apagado).


Postado por Nina Moori. 

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