Cucumber Gimlet

gin + pepino + limão = cucumber gimlet


Cucumber Gimlet:
45ml de água filtrada
60ml de açúcar refinado
1/4 de pepino japonês
15ml de água mineral gelada
14ml de suco de limão
30ml de gin (usei o GinMare)
gelo
Faça um xarope com a água filtrada e açúcar (leve tudo ao fogo baixo até ferver e dissolver). Gele antes de usar.
Com o mixer, faça um purê de pepino e água mineral. Na coqueteleira, bata 20ml do xarope gelado, purê de pepino, suco de limão, gin e gelo. Coe e sirva um taça de martini gelada.

Postado por Nina Moori.

Comentários

EM! disse…
Boa!
Uma das minhas manias é beber agua gasosa com fatias de pepino.
Gourmandise disse…
EM!, vou experimentar!

bjo,
N.

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