Um vinho com ameixa fresca fresca, toques mineral e especiarias no olfato e, em boca, acidez e tanino corretos.
Faixa de preço: $$
Postado por Nina Moori.
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2 comentários:
Nina, vc leu o artigo da folha sobre “Papo Gourmet”?
o que achou?
bj
Débora
Débora,
Uma amiga me enviou o link deste artigo.
Antes de alcançar o equilíbrio precisamos ultrapassar os excessos. Talvez o tema gastronomia esteja ainda na fase do excesso.
O fato é que todos precisam comer e se puderem escolher o que comem, melhor ainda. Na pobreza, na guerra, no início e fim da vida (parece voto de casamento...rsrs) todos comem e naturalmente expõe as suas opiniões. Se todos gostassem somente das inovações o que seria do clássico?
As diferentes linhas da gastronomia existem e não adianta negá-las. Aliás muitas coisas na vida apresentam linhas diferentes: moda, artes, arquitetura, psicologia, etc... Não precisamos gostar de tudo.
Eu só quero saber de comer bem. O resto é resto.
bjo,
N.
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