Algo neste vinho me lembra um Jerez Fino, talvez seja o nariz de nozes e amêndoas. Não tem nada desses Chardonnay-Tarte-Tatin, com baunilha e maçã cozida. Boa acidez, untuosidade e potência.
Foi harmonizado com queijo Comté, uma combinação regional.
Faixa de preço: $$$$
Postado por Nina Moori.
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2 comentários:
É a primeira vez que vejo o atributo Tarte Tatin na descrição de um vinho.
R.
R.,
Trata-se apenas de uma referência pessoal.
abs,
N.
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