Com sabor mais suave e textura mais rígida que o amendoim, a castanha de baru é também utilizada em pratos como pé de moleque, farofa, pesto, paçoquinha e pães.Postado por Nina Moori.
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6 comentários:
Desconhecia. Ela come-se assim ou ainda tem que se tirar a casca?
Não conheço, mas comeria feliz. Adoro amendoins...
Come-se assim mesmo. Da mesma forma que o amendoim torrado.
bjo,
N.
Não conhecia esta castanha :)
Adorava experimentar :)
Beijinho
Vi outro dia no PA...
aprendi mais uma!
Beijinhos
OI Nina,
Vamos marcar pasa as 14h00. Quase certo que será no Café Havana na Bela Cinta. Uma pena que já tens compromisso .... mas quem sabe não dá tempo de trocarmos um abraço.
Beijos,
Fabrícia.
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