Hi Pin Shan

Faz um tempo que fomos a este restaurante, mas as fotos estavam perdidas.
Excelente cozinha, com um toque um pouco mais adocicado que a maioria dos restaurantes chineses em São Paulo.
O menu do Hi Pin Shan é extenso e aquele dia experimentamos:
Entrada: Acelga agridoce (macia e saborosa) e Ovo preto (exótico, todos da mesa esperaram eu experimentar antes e ficaram olhando para a minha expressão - pedirei toda vez que voltar lá).



Prato principal: Mochulou (broto de feijão, repolho, cebolinha e carne de porco salteados servidos com folhas de massa fininha, quase uma crepe quadrada - come-se enrolando este refogado na massa) e Pescada com molho de gengibre (um peixe inteiro frito, servido com molho de gengibre e cebolinha).





Ainda pretendo comer o pato deles (precisa encomendar um dia antes).


Postado por Nina Moori.

Comentários

Ai Nina, todo dia passo por ele e não vejo a hora de conhecer. Mas vai ficar para 2008 porque essas últimas semanas do ano estão extremamente corridas.

Obs.: recbeeu o convite para o aniverário do Pitoresque?

Bjs,
Débora
laila disse…
olha q maravilha! acho q pra provar o ovo negro teria de fecha os olhos...pq o danado é feinho!
mas o retso me encheu os olhos! bela dica!
bjos
Marizé disse…
Que fotos lindas, dá vontade de ir lá, pois dá!

Beijocas
Débora, queria voltar pelo menos uma vez este ano ainda. Quero muito experimentar o pato deles!
Acho que não tínhamos preenchido nada lá no Pitoresque...e aí? Vcs vão para o aniversario? rsrsrs

Laila, eu tinha experimentado um ovo chinês na facul, mas era bem fedido. Este é mais suave no aroma, mas com paladar profundo. Um pedacinho só para experimentar...

Marizé, em Portugal existem muito restaurantes chineses? Por aqui eles são bem comuns, assim como as pizzaria, cantinas italianas, árabes e japoneses.

bjos,
Nina.
Também estava no nosso caderninho conhecer esse restaurante ainda esse ano, mas não vai dar.
Hahahahahaha, só se tivesse algum sorteio valendo uma viagem para a Russia! rs
Bjs

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