Kyuri tsukemono (conserva de pepino)

Cansaço, calor e sono: sintomas comuns no final do dia no verão dos paulistanos.
Cozinhei arroz à moda japonesa porque não tinha nada na geladeira para preparar uma salada. Abri uma conserva de pepino com sake kasu (o kyuri tsukemono era salgado e adocicado ao mesmo tempo).

tsukemono adquirido na Gekkeikan

pepinos em conserva à moda japonesa




Um chawan de gohan com tsukemono, um banho e uma boa noite de sono.

Postado por Nina Moori.

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