Bala de sakê

Bala de sakê!?
Isso mesmo! Os japoneses usam esta bebida para aromatizar produtos como balas, sorvetes, pães doces e salgados, recheios de bolos e cheesecakes.
Esta bala é feita com caramelo, leite e sake kasu. 
Sake kasu é o produto da prensa do mosto da confecção do sakê e é usado para temperar inúmeros pratos (inclusive para produzir amazake).


bala toffee com sake kasu

Faixa de preço: $ (na Gekkeikan em Kyoto)

Postado por Nina Moori.

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