Trifle de doce de leite, bolo de chocolate e pera

Antes de viajar gosto de esvaziar a geladeira.
Eliminei ovos, leite, creme, frutas, legumes e sobraram apenas um pote de doce de leite da uruguaia Narbona, uma pera Willians, um limão Tahiti e um pouco de bolo de chocolate congelado.
Uni os três ingredientes em um Trifle.


dulce de leche Narbona

não coloque o dedo, use uma colher

Trifle de doce de leite, pera e bolo de chocolate: sem medidas exatas, montei a sobremesa em xícaras alternando camadas de génoise de cacau esmigalhada, pera em cubinhos (cozinhe com o suco de um limão, uma colher de mel e duas colheres de água até evaporar o líquido - esfrie) e doce de leite dissolvido com um pouco de creme de leite fresco. Gele antes de servir.


Faremos uma pausa e voltaremos no dia 23 de junho.

Postado por Nina Moori.

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