Castanha portuguesa com bacon

Em um Natal passado preparei um peru assado com castanhas portuguesas. Desta vez as castanhas já estavam assadas por isso só salteei com bacon e cebola para acompanhar um frango capão assado.


Castanha portuguesa com bacon: doure cem e cinquenta gramas de bacon fatiado e adicione duas cebolas roxas em largas fatias, dois dentes de alho laminado e trezentos gramas de castanha portuguesa assada. Tempere com pimenta do reino e sal marinho. Sirva quente acompanhando um frango capão assado com ervas.


Postado por Nina Moori.

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