Shrub de morango, lavanda e balsâmico

Morango combina com balsâmico? Sim!

Morango com lavanda? sim!

Então balsâmico combina com lavanda?!

Bebida de aceto balsâmico, morango e lavanda:

(uma garrafa pequena - 100% = 100g)

90% de morango fatiado

1% de lavanda seca

100% de aceto balsâmico

40% de vinagre de cidra

50% de açúcar orgânico

Misture morango, lavanda e vinagres. Cubra com mousseline e elástico. Deixe repousar por 7 dias em local escuro e seco. Coe e adicione açúcar. Engarrafe e gele por 7 dias, agitando diariamente. Sirva diluindo com cinco partes de água com gás.

Postado por Nina Moori.