Aamanns deli - Copenhagen

Seguindo a máxima do amigo T., "só vale ponto quando a comida é típica!", fui à deli do Aamanns. Dentro do universo do smørrebrød (um tipo de canapé XL com pão de centeio, escuro, denso e úmido e coberto com peixes/carnes/queijos curados/defumados, picles, brotos, ovos e cremes/pastas), esta delicatessen possui uma linha mais moderna, delicada e com apresentação impecável. 

 ovo + peixe defumado + maionese

porco braseado + mel + ruibarbo

queijo defumado + rabanete + pepino

tartar + queijo defumado + picles de tomate verde

Para acompanhar, um suco orgânico de maçã do monastério Bornholms.

Faixa de preço: $$$$

Postado por Marcel Miwa.