Olio di nocciola


Postado por Nina Moori.

Comentários

laila disse…
esse deve ser bom pra dedeu1bjs
Ginger Slice disse…
Visitando o blog de voces e vendo a imagem do "olio di nocciola" nao consigo nao ficar me perguntando como e em que receita poderia ser usado! Muito interessante! Ultimamente usei a farinha de nocciola pra receita de bolos e macaroons, mas o olio confesso que nao tinha visto. Me inspira muito!

lindo blog
Ginger
http://gingerslice.blogspot.com/
Fabrícia disse…
ma che bello ....
Bacio.
Gourmandise disse…
Ainda não sei onde vou usar...
casadebabette.blogspot.com disse…
Olá. Mesmo que tarde quero compartilhar meu apreço pelo Olio do Nocciola. Ele é proveniente da região do Piemonte. Grande produtor de avelãs da Itália. Terra da Nutella (não precisa dizer mais nada ne?). Eu utilizei em uma receita de ravioli. Coloca-se um pouco de Olio di Nocciola na frigideira com um umas folhas de tomilho e salteam-se os raviolis lá. Serve-se com um bom queijo ralado (pecorino toscano ou grana padano) O recheio do ravioli deve ser leve para não apagar o gosto do olio. Vale a pena. O Olio puro tem gosto de Nutella! Um espetáculo.
Abs.
Andreia Bonato
Gourmandise disse…
Andreia,
Ainda não encontrei este óleo por estas bandas. Talvez na próxima viagem consiga comprar. Obrigada pelas dicas.

abs,
N.

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