Melhor bolinho de bacalhau do mundo!


Apenas algumas fotos do que é o mais gostoso bolinho de bacalhau que já provei, pena que blog não tem aroma (ainda). Quem faz é a mãe do Marcel!



Postado por Nina Moori.

Comentários

Hmm, eu adoro bolinho de bacalhau, nunca fiz porque tenho uma preguiça enorme de fazer frituras.
Eliana Scaramal disse…
Humm que delícia!! Cadê a receitinha?! :)
Daniel e Eliana, a receitinha eu não tenho, quem faz é a mãe do Marcel (que por sinal não gosta de bacalhau- faz simplesmente para agradar aos outros!). Eu só frito...
Acho que ela pré cozinha (escalda) e depois desfia na mão, adiciona um pouquinho de batata (cozida na água do bacalhau) e temperos como cebola, alho, salsa e pimenta do reino. Ela mesma não sabe a quantidade de nada, diz que faz a olho! bjo, Nina.
fezoca disse…
aideuso! paaaaara com issooooo!!! :-)))
Agdah disse…
Que pena que a receita é de olhômetro.Não dá pra reproduzir com exatidão, caso contrário eu tentaria.
Sheila disse…
que pena....
fico bege com esse pessoal que faz receita de olho e sai tudo tão maravilhoso! Um dia chego lá =)
aqui em Cps tem um bar (City Bar) que tem um bolinho espetacular tbm... se um dia vier pra cá, recomendo experimentar
Fezoca, Agdah e Sheila, eu também não tento fazer este bolinho, acho que é a mão da cozinheira! Campinas é tão perto e eu nunca vou...Quero conhecer a gastronomia daí. bjos, Nina.

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