sexta-feira, 2 de maio de 2008

Licor de jabuticabas

Feito da mesma forma que o licor de maracujá.

Postado por Nina Moori.

5 comentários:

Agdah disse...

Me lembrou das festas de S. João.

claudia disse...

Tem uma cor espantosa!

Katia Mine disse...

Oi Nina,

Estamos viajando! A Rumi foi para os EUA, e eu vim a SP à trabalho. Apesar de eu ser de SP, cada vez mais acho a cidade uma loucura, não dá tempo para fazer tudo que preciso , e o trânsito está cada dia pior.
Semana que vem talvez eu volte a minha cozinha.
bjos

Laurinha disse...

É encorpado assim ou...
Que intensa a cor!
Beijinhos,

Gourmandise disse...

Eu dei uma leve amassada (em excesso poderia soltar muito amargor) nas frutas com um pouco de açúcar cristal. Depois adicionei o restante do açúcar e a cachaça branca.
A cor fica bem forte depois de 15 dias em repouso.
Só peneirei e depois passei por uma gaze.
Guardei na geladeira.

bjocas,
Nina.