Ysern Gran Reserva Tannat 07

Interessante mescla de 50% Tannat cultivado em Cerro Chapeu (divisa com o Brasil) com 50% Tannat cultivado em Las Violetas (ao Norte de Montevideo). As notas frutadas são limpas e frescas,  taninos finos e elegantes (para um Tannat) e uma exótica nota salina. Uma pena que o uso do carvalho - 18 meses em barricas - se mostre bastante dominante, com notas exageradas de caramelo e baunilha.



Postado por Marcel Miwa.

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