Jantar Réveillon 2011

Este ano preferimos evitar o tráfego intenso das estradas e passamos a virada de ano em São Paulo. Comemoramos na casa de F.

Champagne Deutz (guardado por alguns anos na adega), caviar Mujjól Shikrán e pâté de foie gras e geleia de gewürztraminer




Queso (queijo) torta de oveja Rosario (produzido pela vinícola Matetic) e Pascal Jolivet Attitude Pinot Noir 2009 (leve, agradável e descompromissado)



Cotechino com lentilhas (lentilhas cozidas com alho, cebolinha, tomilho, alecrim e vinho) e Cecchin Malbec organico 2008 (um Malbec incomum, muda a cada segundo em taça, de fato é um produto vivo, biodinâmico)




Postado por Nina Moori.

Comentários

suhanacole disse…
Como vcs são chiques!!!
Anônimo disse…
Poderia publicar a receita da Baba au rhum?
obrigada,
Sabrina
Gourmandise disse…
No jantar de ano novo todos merecem comidinhas especiais, certo?

Sabrina, clique no nome Baba au Rhum e verá o post onde está a receita.

bjo,
N.

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