Rumamos à Moema (um bairro pouco recorrente aqui no Gourmandise) para conhecer o restaurante La Tasca.
Começamos pelo Couvert com pães, azeitonas com pimentão, pasta de Sopressata (Sopressata não é um embutido italiano?) e amêndoas - normal.
Conforme comíamos, voltávamos ao menu para escolher a próxima porção/Tapa.
Gazpacho - se os tomates estivessem mais maduros, ficaria melhor.
Tortilla - correta, mas poderia ser um pouco mais dourada e crocante por fora.
Patatas bravas (com maionese de alho) - apesar de adorar aïoli, prefiro as Patatas bravas com molho de tomate com páprica.
Chistorra a la Sidra (linguiça espanhola cozida na Sidra) - correta.
Morcilla - muito boa.
Para beber, pedimos a Sangria da casa. Apesar do mise-en-scène do garçon, estava ruim, confeccionada com vinho de uva de mesa de baixa qualidade.
O serviço de salão foi simpático, pena que a cozinha não me empolgou.
Faixa de preço: $$$ (por pessoa, para tapear).
Postado por Nina Moori.
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4 comentários:
Adoro Tapear, haz dado tan buenas tapas que me abrieron el apetito
mabel desde
http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
Obrigado pelo post de alerta.Esse La Tasca não me pega.Vou passar bem longe...
Quem você pensa que é para escrever assim dos restaurantes? Critica os pratos e o trabalho dos cozinheiros com que direito?
Mabel, tapas apenas boas.
Mario, a nossa curiosidade foi maior que o sexto sentido.
Anônimo, sou cliente.
N.
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