Encontro Mistral 2010

Desta vez, acredito que não tenha conseguido provar nem 50% dos vinhos disponíveis. Não por culpa do evento, que teve o volume de pessoas bem dosado, com o acesso bastante facilitado aos vinhos e aos representantes dos produtores. Preferi focar nos vinhos que não conhecia ou que não provei recentemente.
Estes foram os meus destaques:

Alejairén 2007 - Já que ainda não nos deparamos com o branco do Vega Sicilia, ficamos com o branco de Pesquera. Produzido 100% com a casta Airén (a variedade vinífera mais cultivada no mundo), de vinhas velhas em La Mancha, com baixo rendimento (2 tons/ha) e estagiada por 24 meses em barricas de carvalho.


Mas de Daumas Gassac blanc 2007 - Chardonnay, Viognier e Petit Mansang dominam o conjunto, complementado com outras castas como Sercial, Marsanne, Roussanne, entre outras. A receita seguida é de Émile Peynaud e a vinificação se faz com um único lote.


Lavradores de Feitoria Três Bagos Sauvignon 2009 – fresco, direto e com sutil toque herbal.


Nicolas Catena Zapata 1999 – aos 11 anos de idade, ainda está bastante vivo. Untuoso, boa acidez, frutas frescas e baunilha num conjunto bem equilibrado.


Isole e Olena Collezione de Marchi Cabernet Sauvignon 2001 – em ótimo ponto de evolução, com nariz intenso, toque de especiarias e textura aveludada. Muito gastronômico.


Campolargo Rol de Coisas Antigas 2007 – segue os preceitos da vinificação natural. Elegante, complexo e sem excessos.


Felton Road Block 3 Pinot Noir 2008 – ótimo Pinot Noir de um único vinhedo em Central Otago, Nova Zelândia. Boa complexidade aromática com álcool bem integrado.


Delamain Très Vénérable Cognac de Grande Champagne – produzido na reputada sub-região de Grande Champagne, este Cognac é resultado de um blend de Cognacs de 50-60 anos de idade.


Postado por Marcel Miwa.